食

お客様と話していて、
やはり食が一番大事なのかなという話になりまして。

炭水化物、肉といったものが割と安く手に入りますよね。
低所得者ほど肉の摂取が多くなるのだとか。

わかるような気がする・・・。
僕も肉と炭水化物が食事のなかで多くとっているんです。

で、早速実践！！
まずはポトフ。
たまねぎ、にんじん、だいこん、じゃがいも、ベーコンで煮るだけ。

こういうのを作るときに圧力鍋が欲しくなります。
きっと野菜がほくほくに炊けるんだろうな～。

しばらくは野菜多めの食事を続けていきます。
急には変化はないのだろうけれど、
長い目でみると体にいいはずなのです。

今年の目標は健康で美しく！！
まずは食の改善から♪