焙煎

コーヒー豆の焙煎作業。
難しい、、、。

やや深煎りにしたいのですが、
ある程度いくとすごいスピードで煎りが深くなる。

この前も一ハゼが終わって、二ハゼに入った途端、
白煙がブワーーーーって吹き出しまして(^_^;)

おいおいおいおいおい、、、！！？？
警報機鳴るでこれーーーー！！！？？
て、レベル。

ひゃーーーーって急いで換気扇回して、
ベランダ、玄関の扉を全開にして煙を排出。

なんとか警報機は鳴らずに済みました。
豆はほぼ炭、、、。
飲んでみたら豆の味がせずに、炭っぽい味、、、。
もったいないので、焙煎が浅すぎたものに混ぜて飲みました。

というわで、最近は一ハゼで火を止めてミディアムローストにしています。
豆の味も出ながらでいい感じ。
ほんとはもう少し煎りたいのですがね。

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化粧水

化粧水って、ほぼ水。
作り方を見たら、サロンにあるもので作れます。

精製水１００ミリ。
グリセリン５〜１０%、油分が強い人は少なめで。
クエン酸もあれば耳かき一杯程度。

クエン酸はターンオーバーがなんちゃら。
なくてもOK。

精油があれば匂いつけに。
毎日使うものだから、匂いなしでしています。

ジャブジャブ使えていいですよー。

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野菜

先日の食べ飲み放題のときに、
野菜バルで食べたサラダバー。

小皿に塩や味噌やドレッシングをとり、
それを野菜につけて食べるシステム。

ドレッシングを上にかけて食べるものより、
野菜の味が明確になる。

これは、うまいぞーーーということで、
早速試してみました。

スーパーで揃ったのは、
イタリアンハーブソルト、もろみ、ドレッシング。

十分美味しいけれど。
変わった岩塩、肉味噌も欲しくなります。

スナック感覚で食べられるにで、ほんとにお勧めですよ( ´ ▽ ` )ﾉ

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食べ飲み

昨夜は食べ飲み放題横丁に行ってきました。
場所は茶屋町。
8店合同で３時間、どこでも食べ飲み放題というシステム。

１７時オープンに合わせて入場。
1店舗目は海鮮。
エビ、ホタテ、サザエを焼いて、お造りも頂く。
２店舗目は、肉バル。
３店舗目は、居酒屋。
４店舗目は、串カツ。
５店舗目は、野菜バル。

３５００円でお腹いっぱい！

ただ注意が必要。開始時間から２時間半でオーダーストップ。
今、人気なのか時間が経てば人が多くなり、
待ち時間がでる。
ということは、オープンすぐに行って、
混みだしたら移動せずにそこを最後にする。

６店舗目が失敗したんですよ、、、。
どこもかしこも待ち時間があり、
オーダーストップの時間を迎えちゃいました。

話のネタにありだと思いますよ。

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辛いこともね

人生、楽しいがいいに決まっている。
けれど、辛いこと、悲しいことは突然やってくる。
それは等しくやってくると思う。

楽しいはいいが、
その楽しく過ごせている人に相談できる？

幸いにして、僕には辛いときに話を聞いてもらえる友達がいる。
その友達とは馬鹿話も出来る。

そんな関係の中で大事にしていることがある。
大事にしているのだけれど、
自分が出来ているのか不安になるのだが、、、。

それは話をしたいと思われるようになること。
自分が大事にしたいと思っている友人に、
話を聞いてと言われるようになったら、
ほんまの友達なんかなって思う。

上辺のお付き合い、イロが絡んだ付き合い、
いろいろあるけれど。
腹を割って、アホな話も辛い話もできる友人を作れたら。
それだけで幸せなんかもしれないね。

そんなことを、ふと昨夜思ったのです。

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焙煎

コーヒー豆を焙煎してみました。

手網に豆を入れ、弱火でシャカシャカ。
どうやら豆を入れすぎてムラは出来るし、
焦げてたり(^_^;)

ただ、自分で煎っただけはあり、
美味しく感じるものです。

あと、匂いがいい。
部屋中コーヒーの香りがー。
て、サロンとしては良くないかもー！？

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味噌汁

たまに味噌汁が飲みたくなります。
インスタントのものでもいいのですが、
たっぷり飲みたくなるんです。

なので即席味噌汁に挑戦。
大きめのお椀に、だしの素、味噌を加えて、
熱湯を注ぐ。
具材は火を通さなくてもいいもので。

たっぷり味噌汁完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
鍋でいっぱい具材を入れて飲みたいんですけどねー。

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漫画

東村アキコ『かくかくしかじか』

漫画で泣いたのって久しぶりでした。
若かりし頃のご自身の話。

町の美術学校の先生の話がメイン。

若いときの無知、傲慢など。
ほんまにそうなんだよなーって共感。

年をとったからこそ見えること、
周りの優しさ、
いろんなことが重くて辛い。

作者さんにとっては先生。
僕にとっては父のことがダブってしまい、
すごく思い入れの強い作品になりました。

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越中褌

昨夜は寝るときに越中褌をしてみました。
楽です。

普段はニットトランクスやボクサーを履いているのですが、
あまり下着を買わない僕は、
数枚を洗って回してきています。

それがなくなれば、ブリーフ、ビキニのみ。
寝るときにこれらはぴっちりしすぎて寝苦しい。

なので、越中褌を試してみる。
いやー、負担がなくていい！
と思ったら、紐が解けて下半身丸出しでした(^_^;)

ちゃんちゃん。

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写真

最近、カメラで遊んでいなかったので、
ジオラマに使うフィギュアを買ってみました。

マクロレンズを使って遊ぶと面白い画が撮れます。
ただ、マクロレンズはピント合わせが難しく、
何枚か撮って、いい画があったり。

あとは構図が難しいです。
光の加減やらなんやら、、、。
うーーーむ、難しい、、、。

それでも、楽しめそうです( ´ ▽ ` )ﾉ

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キャンドルスタンド

キャンドルスタンド買いました。
最近はロウソクを使うことはないのですが、
ダイソーで買ったLEDキャンドル。

これ単品だと、言うてもちゃちい、、、。
けれどキャンドルスタンドを使うと、
よりキャンドルぽく見えるんです。

ものは使いようですね( ´ ▽ ` )ﾉ

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ロングストローク

昨夜のお客様のご要望は、
神経がとがってしんどいので落ち着かせたいと。

いつもの施術はどちらかというと、
しっかり筋肉を意識しながらも、
ゆっくりではない感じでするのですが。

昨夜ははじからはじまで、
ゆっくり触るイメージでの施術を意識して触ってみました。

触れる回数は減るけど、
ゆっくり伸ばすことで、
いつもとは違う感じになるものです。

これはこれで、かなりいい施術だなと改めて実感。
お客様にも、こんなに身を委ねたのは初めてで、
すごくリラックスできたと喜ばれました。

音楽もそうですが緩急が大事。
いつもと違う施術というのも、すごく大事だなと思います。

ロングストローク、興味がある方は申し付けてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ

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漫画

漫画離れをしていたのですが、
最近、漫画が楽しい。

東京タラレバ娘をKindleで読んでから、
やっぱり漫画って面白いと思うようになりまして。

ダンジョン飯をKindleで購入。
なんか面白い、地味に面白いんです。

そうなると読みたい欲は高まり、ツタヤで漫画をレンタル。
この漫画がすごいの棚があり、そこで何冊か借りました。

続きが気になるので、完結しているものばかり。

All You Need Is Kill
ループものです。
怪物と戦う主人公が、死んだら１日前に戻るを繰り返すというもの。
そうなるよね、、、。
という展開ですが、確かに面白かったです。

すくってごらんよ
冷徹な主人公が金魚すくいを通じて、
人と触れ合っていくお話。
ベタで好きです。
少女漫画の綺麗な絵、好きですこの作品。

かくかくしかじか。
東村アキコの作品。
まだ読んでません。

アニメもいいけど、漫画ってやっぱりいいですね！

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割引

誕生月にご来店の方に、
バースデーチケットを発行しています。

４週間有効で２割引になります。
しかし、すでにキャンペーンで割引になっているものは除きます。

有効期限を過ぎたものは、
１ポイントと交換します。

販売促進のサービスになりますので、
必ずチケットと交換になります。

お得にはわい庵の施術を堪能してくださいね。

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海

昨日はお休みを頂いて、
いつもの飲み屋さんのビーチパーティに参加しました。

楽しみに思いながらも、
思うところがあったりの参加。

何はともあれ、自分自身が楽しもう！
をコンセプトに動いていたら。

思いの以上に楽しめました。

そこまで暑くもなく、天気もよく、
波は高めだけどそれはそれで楽しかったです。

企画して、行動に起こすって大変で、
それを思うとスタッフの皆さんには感謝しかなく。

また、ここでしか出会えない人もいたりで、
そういう出会いに嬉しく思います。

さて、夏のイベントはこれにて終了。
今日から通常営業です！

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Kindle

昨日、気になっていたKindleをスマホに入れました。
本は好きなのですが、処分が面倒、、、。
なら、ネット上に保管してくれる方がいいかなと思いまして。

最初は紙をめくる感じが好きと思っていて、
ディスプレーで見るのはどうやろと思っていたのですが。

これはこれでありだなと。

で、手始めに。
東村アキコ『東京タラレバ娘』を購入。
アラサー女子についてのコミック。

未婚女性の気持ちがわからないので、
共感はしませんが、
考え方というか、表現の仕方が切り込んでいて好き。

三巻購入したのですが、一気に読んじゃいました。
ポチりすると買えちゃうので、
気をつけながら書籍を増やしていこうと思います。

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ハッカ油

昨日、ハッカ油買ってみました。
２０ミリで４００円というお求めやすい価格。

ハッカ油のスプレーを作って、
体にシュッとな。
スーっと気持ちがいい！

半身浴にも２滴。
これまたスーっと気持ちいい。

入れすぎると寒く感じるらしいんですって。
気をつけましょう！

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夜食テロ

昨夜、家でぼーっとテレビを観ていました。
夜飯を食べたのが２０時過ぎだったのもあり、
深夜にぶらり食べ歩き番組を見たせいか、
お腹が空いて仕方がない、、、。

うまそ、、、。
ああ、お腹が減る、、、。

は！？
これが噂の夜食テロというものか！

夜中に飯番組は見るものじゃありませんね。

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痔

2年前に痔瘻の治療をしても、
いぼ痔や切れやすいというのは変わらず。

体調や食べ物でおしりが荒れて、
腫れることがあります。

これはこれで不便でして、、、。

ここ2週間ほど、腫れがきつく。
１日３回薬を塗って、大分よくなってきました。

あともう少しで完治するかな？
手術した方が楽になるらしいですが、
もう痛いのは嫌ですし、、、。

うーーーーむ

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痔

2年前に痔瘻の治療をしても、
いぼ痔や切れやすいというのは変わらず。

体調や食べ物でおしりが荒れて、
腫れることがあります。

これはこれで不便でして、、、。

ここ2週間ほど、腫れがきつく。
１日３回薬を塗って、大分よくなってきました。

あともう少しで完治するかな？
手術した方が楽になるらしいですが、
もう痛いのは嫌ですし、、、。

うーーーーむ

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半ば

８月も半ば。
あんなにうるさかった蝉の声も少なくなってきました。

そしてお盆。
お盆休みの方もちらほらと。

はわい庵は明日の木曜日も通常営業。
１６日は使用のためお休み頂きます。

帰省のお疲れに、
普段の仕事の疲れに、
夏の暑さの疲れに、
是非ご利用ください( ´ ▽ ` )ﾉ

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ストレス

最近、ストレスを抱えこんでいるようです。
なんとなく言動がおかしくなるので、自分でわかります。

他人からいわれるまでもなく、
気付くのが自分で面倒だと思います(^_^;)

自分で決めた人生、
仕事もプライベートも、
楽しいと思うように生きているのですが、
それでも欲だったり、理不尽さを感じるときがあり、
そうすると知らず知らず、窮屈感にとらわれます。

大概は自分で処理できるんですがね。
自分で処理出来ないものが、
漏れ出てしまうときがありまして。

そんなときに、らしくないね。
と言われると、こいつは自分の一面しか見ようとしないんだなと、
思ってしまうわけですよ。
きっと、そいつにとって都合のいい俺だけを望んでいるんだと思うわけです。

こう考えるのも、この時期特有のもの。

いろんな面が自分にあるわけで、
いつも見せていない部分を受け入れて欲しいわけではない、
ただこういうのも持っているんだなとは思ってくれるだけでいいのですがね。

仕事のときは大丈夫ですよ。
仕事モードのときは特別ですから！

あくまでもプライベートでの話です。
まあまあ、これを解消するように対策しないとですね( ´ ▽ ` )ﾉ

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アプリ

おでん屋 人情物語というアプリ。
試しにいれてみたら面白い。

おでん屋のオヤジになり、
来店する客の愚痴を聞いていくという作業ゲーム。

けれど、何人かいる客に繋がりがあったり、
そういう展開？と思ったり、
ストーリーがいい。

愚痴がランダムなので、あと一つでコンプリートなのに、
なかなか集まらない。

もう少しで全員コンプリートなんですが、
どういう物語が語られるのか楽しみ。

このアプリが終わったら、
この会社のアプリもやってみたいと思っています。

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夕立

最近、夕立が起きるようになりました。

気温が上がって、夕立で少し気温が下がる。
外にいると突然の雨は面倒ですが、
屋内にいると夕立は見応えがあります。

雷と凄まじい雨。
圧巻です。

そんな昨日は淀川の花火大会。
中止になるのかと思ったのですが、開催されました。

２０時まで待機だったもので、
サロンの近くの道路から、ちらほら見えましたよ。

夕立と花火。
これぞ夏！ですね。

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エアコン

サロンのエアコンが効きやすいんです。
それはいいことなんですが、、、。
効きすぎる、、、。

今年は暑いので待機中もエアコンをポチり。
２８度、風量自動だと寒い、、、。
消すと暑い、、、。

ふへーーー。
なんとかならないもんですかね(^_^;)

エアコンのコントロールって難しいです。

お客様がいらっしゃるときは、
暑い寒いを尋ねながら調節するので、
常に快適な温度を提供しています。

外は暑いけれど、快適な温度での施術を堪能くださいね。

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昼飲み

昨日は定休日。
そんな昨日はしたいことがありまして。
それは昼飲み！

天満にある、 バッテンよかとぉ。
12時から18時までハッピーアワーでハイボウルが安い！

串焼き屋なんですが、
何を食べてもうまい。
ムネタタキがうまくて、おかわりしちゃうぐらい。

うちのと二人でほろ酔い、、、。
二軒目に行きたかったけど、
ちょびっと贅沢ぐらいがちょうどいいかもと、
天丼を食べて終了。

夜は自炊。
外で食べるのもいいけど、
料理を作るのも美味しい。

多分こうしたらいいかなって作るのですが、
成功するとニンマリしちゃいます。

レシピ見ながらでも、レパートリー増やしたいものですね。

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ギター

昨日はウクレレとギターのレッスン日。
ウクレレはレッスンパートナーさんと、
発表会の曲の練習。

ウクレレの次は、一人でギターのレッスン。
もう何ヶ月やっているWAVE。

ボサノバの曲。
ボサノバのコードって左手がつりそうになるものばかり。

で、この曲も苦手なコードが、、、。
そんなこんなで時間がたっちゃいました。

今回こそはと臨んだのですが、
あと一歩でクリアならず、、、。
はーーー、練習不足です。
明日から、ちゃんと練習しましょう。

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コンビニ

コンビニはよく利用します。

なんとなく利用するコンビニ。
で、いつも思うのがコンビニのバイトって割に合うのかなと。

だって、やることおおいじゃないですか？
会計にしても、現金、クレジット、電子マネー。
商品によって袋を選び、
温かいもの、冷たいものを分けるか確認。
箸、スプーン、調味料などを入れる。

チケットの取り扱い、
公共料金の支払いなど、
商品の補充などなど。

すごい、すごすぎます！
サロンの近くのセブンイレブンの店員さんたちは、
挨拶もちゃんとできるし、
対応もすごく気持ちいい。

感心しまくりです！

それが故に、大変だなって思うんですよ。
自分だったら、箸とか入れるの忘れちゃいそうですもん(^_^;)

だから、ありがとう！は言うようにしています。
バイト代のためとは言え、この仕事量は大変ですもんね。

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ソケット

サロンに置いている間接照明。
オープン当時からのもので６年以上。

どうやら配線がどこかで断線しているらしく。
点かなくなってきました。

間接照明ごと捨てようかと思ったのですが、
電球ソケットを買うことにしました。

Amazonで見たら９００円ぐらい。
ポチりしようかと思ったのですが、
ホームセンターに行ってみると５００円ぐらいで売っていました。

それを買って間接照明に着けてみたところ、
ちゃんと点きました！
良かった！

使えるものはぶっ壊れるまで使いたい方です。
というわけで、復活した間接照明とともに頑張ります( ´ ▽ ` )ﾉ

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歩道

自転車通勤です。
夜は時間が遅いので、
歩行者も自転車もほぼなくストレスを感じないのですが。

問題は朝。
基本車道の側道を走るのですが、
途中からバス通りになるので、
歩道を走ることに。

で、いつも思うのが、
なぜどちらかに寄らない？

自転車が通っていい歩道は、
道路側を自転車、建物側を歩行者。
まあまあ、それが逆になろうがいいにですが。

なぜか真ん中を歩くか走行する方が、、、。
抜こうとすると、知ってか知らずか、
抜く方に寄ってくる、、、。

いやいや、どちらかに寄っておきましょうよ。

歩道は走らせてもらっている感をもっているので、
歩行者にはいいやと思いますが、
自転車にはちょっとイラっとしちゃいます。

定期的に自転車教習せんとあかんと思うのです。
と、声を大にして言いたいのです！

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８月

暑い日が続いています。
熱中症のニュースもよく耳にするようになりました。
気をつけましょう！

８月のキャンペーンなどのお知らせです。
各種合計６０分以上で、
３５分フェイシャルが半額の１５００円でご提供。
夏の日差しでお顔の水分が抜けていませんか？
これを機会にしっかり潤しましょう。

昨日、ふと思いついて背中のピーリングを始めてみます。
思いついたもので、
今月はお試し価格５００円。
時間は１０分未満で蒸しタオルで拭き取りまでします。
こちらはオプションメニューです。
単品では承れません。

今月のお休みに一部変更があります。
１３日の木曜日はお盆なので通常営業。
１６日は私用のためお休み頂きます。
よろしくお願いいたします。

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紫外線

一昨日の夜。
ぼーっとニュースを見ていたら、
紫外線を目に取り込みすぎると、
目に障害を負うことがあるというのをやっていて。

へ？そうなの？
ぐらいに思っていたのですが、
ただでさえド近眼なのに、失明とかドライアイとか、
ありえんわーって思いまして。

ダイソーでメガネにクリップで付けるサングラスを買ってみました。

気休めかもしれないけれど、
目は大事にしたいじゃないですか？

サングラスって、今まで着けることなかったのですが、
これも習慣にしていこうと思っています。

慣れたら、度入りのサングラスも買ってみようかな( ´ ▽ ` )ﾉ

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