汁物

最近、汁物にはまっています。
味噌汁や中華スープです。

適当に野菜を切って、出汁を入れて水から茹でていく。
味噌汁なら最後に味噌を投入。

食べるときに、沖縄の調味料のコーレーグースを入れると、
深みと辛みが出て美味しさアップ。

簡単で野菜が摂れて美味しくてお腹が膨れるという。
いいことづくしです。

食事に汁物をつけるだけで、
食事の質が上がるんだと改めて実感しました( ^ω^ )

http://lomilomihawaiian.wix.com/lomilomihawaiian