野菜玉

作り置きおかずの野菜玉。
始めてみました。

簡単です。

みじん切りにした野菜を茹でて、
適量をラップに包んでタッパに並べて保存するだけ。

茹で汁はエキスが出ているので、
コンソメと塩と胡椒で味を整えて頂きました。

この野菜玉、スープにもできるし、
チャーハンにも使えるし、すんごく便利。

スープにしたら、お腹も膨れるし、
野菜も摂れるし、いい感じです。

クックパッドで野菜玉と検索すると出ると思いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

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