ドレッシング

最近、食前にボールいっぱいの野菜を食べるようにしていると
以前ブログにしましたが、
何をかけるか書いていなかったなと

普段は、オリーブオイル、酢、塩、オレガノ、バジルをさっと混ぜたもので食していましたが、

昨日はちょっと夏を味わいたくて、
ごま油、酢、塩、豆板醤、すりごまをさっと混ぜたピリ辛ドレッシングをしたら
酸味、辛味、甘味のバランスがすこぶるいいものになりました＾＾

市販のドレッシングもうまいけど、
簡単ドレッシングもうまいものですよ＾＾