ヨーグルト

ネットを見ていたら、
キャンドゥで売られているヨーグルト分離器が使えるとあり、
早速買ってみることに。

たいしたことない仕掛けなんです。
コーヒーフィルターのようなもので、
固形と液体に分離させるもの。

容器に紙のコーヒーフィルターを敷いて、
そこにヨーグルトを流し込む、
で、一晩おくと分離されます。

液体はホエイといって栄養価の高いものなので、
捨てずにのみましょう。

で、固形のものなんですが。
チーズです。
ほんとにチーズ。
ハチミツをかけて食べましたが、
濃厚で美味しいです。

毎日は面倒なのでしませんが、
たまにはやってみようよ思います( ´ ▽ ` )ﾉ

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